Описание
Десертная паста "Лимон" подходит для ароматизации, придания вкуса и цвета кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов и работы с изомальтом. Пастообразная масса желтого цвета со вкусом и ароматом лимона, без посторонних привкусов и запахов.
Рекомендуемая дозировка:
Крема, муссы, сливки, изомальт и т.п - 1%
Бисквиты, выпечка - 2%
ХАРАКТЕРИСТИКИ
-
Состав: Ароматическая композиция, вода, сахар, глюкозный сироп, стабилизатор Е415, регулятор кислотности лимонная кислота E330, краситель E102, консервант E202. Содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей.
Характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
