Не прилипают к продукту, как обычные тонкослойные пакеты. Они более плотные, а находящиеся в них ингредиенты слипаются между собой заметно меньше при соблюдении правильной технологии заморозки. Обеспечивают большую компактность укладывания продуктов, чем при использовании контейнеров. Прекрасно сохраняют вкус свежей пищи, её витамины.