Описание
Пектин яблочный "Caramella" натуральный пищевой. Вещество растительного происхождения, выделяющееся из фруктов, ягод и овощей.
Применение пектина в кондитерской промышленности:
-
студнеобразователь в желейно-пастельных изделиях - мармелада, зефира, пастилы;
-
в составе конфитюра и начинок для конфет и пирожных;
-
в составе киселей, муссов, гелей, йогуртов, мороженого.
Кроме того, пектин активно используется в хлебопечении, производстве лечебного диетического питания, а также в косметологии и фармацевтике.
Характеристики
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял
