Сироп Инжира – ароматный, с приятным карамельным цветом сироп, армия поклонников которого увеличивается с каждым днем. Его высоко ценят профессиональные кондитеры и бариста, многие бармены используют его при приготовлении авторских, неординарных коктейлей, а розничные покупатели находят инжирный сироп идеальным выбором для приготовления домашней выпечки.
Сироп инжира - состав:
Сироп Инжир является кладезем полезных соединений, ведь он производится по уникальной технологии на современном оборудовании из натурального сырья, что позволяет сохранить в нем практически полный комплекс веществ, которыми богаты плоды финикового дерева. В качестве консерванта и естественного загустителя в состав сиропа добавляется сахар, содержание которого составляет 65%. Это обуславливает получение калорийности 100 мл продукта в пределах 260 ккал.
Считается, что инжир помогает укрепить иммунитет, улучшить память и повысить умственную активность. Сироп на его основе часто используют для создания сезонного меню, включающего нетривиальные напитки и блюда.
Традиционно инжирный сироп используется для приготовления выпечки и кондитерских изделий. Его добавляют в состав смесей для пропитки бисквитов пирожных, создания теста и начинки для пирогов, приготовления кондитерских кремов, ароматизации и декорирования готовых десертов. Сироп имеет густую консистенцию, обеспечивая максимально презентабельный внешний вид.
Кроме того, сироп Инжир поможет приготовить оригинальные йогурты. Ведь всего чайная ложка продукта придаст стакану йогурта волшебный аромат и оригинальный вкус, что сделает этот напиток не просто полезным, но и очень вкусным.
